聲寶近期出了一款減糖蒸汽電子鍋,型號是 KS-SB06QS ,訴求減肥還有需要血糖控制的人用了這個電子鍋就可以「安心大口吃飯」。有人因為聽信了廣告說法,買了這個產品之後,發現體重跟血糖反而變糟,因此向 MedPartner 團隊求助。調查之後,才發現這是個近乎文案詐欺的行為,而且整個對聲寶調查的過程聲寶都想盡辦法閃躲,而且查到最後,這整個產品甚至可能是山寨行為,而且可能連「廣告數字都山寨」,真的讓人幾乎無法相信,這是國內知名家電大廠做出來的事。
整個過程非常經典,我們會把整個求證的過程,包含聲寶如何在被指出問題後,完全避重就輕的做法,完整在這篇文章中揭露,希望讓更多民眾知道。也期待當初產品發表會上,有跑去報導的媒體們,現在可以做個平衡報導,讓當初受到影響的民眾,知道他們自己買的產品到底是什麼。
事情有點長,但過程很精彩,看了應該可以長點知識,也能更清楚搞懂這些廠商到底在做什麼。以下是簡單的事件經過:
- 網友買了這個產品,以為可以安心大口吃飯又能控制血糖,結果沒有預期結果,因此找 MedPartner 團隊釋疑
- MedPartner 團隊查到聲寶的產品宣稱可減糖 33% ,但實際 SGS 的檢驗報告呈現的結果不一樣
- 詢問聲寶後,聲寶堅稱是 33% 的數據是 SGS 的檢驗結果,但深入追問後無法回答,就開始一直跳針,連續四天都只讓總機回答不願讓公司主管出面
- 結果深入調查後,發現日本有家電廠更早就做了幾乎一樣的產品,而且減糖數字也是 33%
- 因為聲寶遲遲不願正面回覆 33% 的數字怎麼來的,加上日本早有一樣的產品,可合理懷疑這產品可能是山寨,而且連廣告數字都山寨了
- 除了數字亂扯以外,聲寶還用了一個「糖」跟「醣」的文字遊戲。白飯裡熱量的來源來自澱粉這種「醣類」,而不是葡萄糖這種「糖」。減少了葡萄糖對整個白飯總熱量來說意義很小。
- 聲寶這樣的做法,不只是有失老牌家電商的格調,更嚴重的是會誤導減重或需要控制血糖的民眾,這樣就可以「安心大口吃飯」了。這輕則讓人減肥失敗,嚴重是會讓人血糖控制不佳產生嚴重後果的。這種為了商業利益,卻可能傷害民眾的做法,聲寶公司應該立刻停止。
大家請拉好板凳,我們開始這場話術破解以及實際調查之旅了!
聲寶減糖蒸汽電子鍋KS-SB06QS廣告是怎麼宣稱的?
在收到民眾的投訴後,我們上網進行了初步的調查,發現聲寶的廣告說法,理論上很難做到。以下我們看看聲寶到底是怎麼說的,也同時留下證據不要讓聲寶說是我們誣賴他。
這是在聲寶自己官方網站上的截圖,大大寫出「減糖 33% 」,並標出了是「新型專利」,右下角還寫說是經「第三方機構檢測」的結果。
他們發給媒體的新聞稿,也清楚指出是要做給「在意血糖的銀髮族」,或是「想減重的女性」都能放心「吃飯」。
甚至聲寶自己的記者會,這家上市公司的董事長也是這樣說的。完整影片 1 分 48 秒都在這,不要說我們斷章取義,你們自己董事長陳盛沺先生也主張這讓特定族群的朋友可以多吃飯,「不會像以前那樣很愛吃但不能吃。」
看到這,多數的人都會以為是讓整鍋飯的「醣類」減少 33% ,也就是熱量減少 33% 的意思,如果真的可以這樣,那飯確實可能可以多吃一點。
為了避免說我們誣賴他,我們實際到聲寶家店的經銷商詢問、確認,銷售人員也說「糖類減少 33% ,熱量就會減少 33% 」,告訴民眾「就是這個特殊專利有效」。
再補上一張這個產品在 PChome 上面的銷售頁面,一樣是宣稱自己的產品可以有效「減糖 33% 」,並在廣告詞中直接告訴「減肥」還有需要「血糖控制」的中老年人可以「大口安心吃飯了」。
這個電子鍋要價 11,800 元,價格其實不便宜,許多民眾掏了腰包購買,應該看上的就是老品牌聲寶,而且以為這專利真可以「減糖 33% 」,從此體重或血糖控制者,就可以「大口安心吃飯」的這個效果。
但這個鍋子聽起來太神奇了,我們進一步看看聲寶自己說是怎麼做到的?
聲寶宣稱自己是怎麼做到的?
以下是聲寶自己的官網截圖,他們畫出一張示意圖,意思大概就是煮飯時會「溶解糖分」,然後他們會把溶解到水裡面的糖分排掉,然後重新自動注水,再重新蒸飯,這就是他們減糖 33% 的技術。
理論上看起來好像合理,但這在專家一看就覺得怪怪的了!
白米中的澱粉加熱後,基本上只是化學結構上稍有改變,不太會是大量的澱粉都變成「糖」,因此溶出的「糖」理論上不會太多,就算你把這些游離出來的糖隨著水洗掉,根本也減不了多少糖才對。
聲寶也在粉絲專頁中宣稱有 SGS 的檢驗認證,因此我們打算進一步檢視廠商提出的所謂的「第三方檢驗報告」,到底是怎麼回事?
聲寶減糖蒸汽電子鍋的SGS檢驗結果根本不是那樣
為了搞清楚這個「聲寶減糖蒸氣電子鍋」的問題,我們進一步完整檢視廠商在網路上放的所謂檢驗報告。必須說,在他們銷售頁面上放的檢驗報告超級模糊,點進去放大根本看不清楚,我們是輾轉直接取得整份完整檢驗報告的。
仔細一看,才發現廠商是挑選一種「完全不合理的檢測方式」,再用一種非常容易讓人混淆的方式解釋結果,藉此進行產品銷售。
正式破解前,我們來看一下白米飯的營養組成。
台灣國內常見各種米飯的營養組成
大家看這張表格,碳水化合物的這一欄,如果扣掉各種糖與膳食纖維,就差不多是米飯的澱粉含量了。這也是大家最關心的部分,碳水化合物的量,幾乎就是米飯所有的熱量來源。
只要對照這個表,就會發現米飯的碳水化合物的幾乎全是澱粉,幾乎不會有乳糖、半乳糖、果糖、蔗糖、麥芽糖。
因此如果你想知道一款電子鍋蒸煮白飯後,到底能不能降低「總熱量」,應該要檢測「總碳水化合物」或者是「總熱量」,而不是測根本米飯中就少到可憐的「葡萄糖」。
但聲寶提供的所謂檢測,卻是將一盒由這個所謂「減糖蒸汽電子鍋」蒸過的米飯,交給 SGS 去檢測裡面的半乳糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖,這六種醣類的成分,然後檢測的結果是「未檢出」。
我們再去查了一下,聲寶另外有送一款「一般電子鍋」煮出來的白飯,做了一樣的測試。結果是檢出存有 0.06% 的葡萄糖。而這個檢測結果的偵測極限是 0.05% 。
也就是說,聲寶主張的「減糖」,是來自於這兩個檢測的對照,一般電子鍋有檢出 0.06% 的葡萄糖,用他們的減糖電子鍋則是葡萄糖濃度在 0.05% 以下。
但這是什麼意思呢?這意思大概是, 100 克的白飯,用一般電子鍋蒸過會有 0.06 克的葡萄糖,但用他們的減糖電子鍋蒸過,會有 0.05 克以下的葡萄糖。所以最多的減糖量,即使減到 0 ,那也就是差在 0.06 克的葡萄糖。
所以廠商希望你期待的狀況是這張圖的左邊。但實際的狀況是這張圖的右邊。
看到這,你還會覺得減重、腰圍控制、血糖高的朋友,可以「安心大口吃飯」嗎?
聲寶公司是怎麼回應的?
但畢竟人家是上市公司聲寶,造假的機會應該不大吧?會不會是我們搞錯了呢?為了確認聲寶官方的說法,我們特地打電話去問,他們轉了半天後,由一個課長回覆相關問題。
聲寶的課長回答我們,數據是因為有送 SGS 檢測,但我們回覆 SGS 的檢測報告跟你們講的不一樣之後,他就開始扯「我不是專家,沒辦法回答這麼專業的問題。」
我們就問:那可不可請你們的專家來回答問題?他就說「這些專家都很忙在開會。」
後來我們跟對方說,你們這樣的宣稱方式跟銷售方式,輕則會害人減肥失敗,嚴重的話甚至可能因為血糖控制不佳害人一命,是很糟糕的行銷手法。他卻回我們說,「這個產品當初都有諮詢過營養師。」
聽到這,我們真的有點火大了。我們就問他,「好,你告訴我是哪個營養師,跟你們說你們可以用這種方式跟社會大眾溝通的?」結果對方也支支吾吾不敢講。
這件事情我們連續追了七個工作天,每天打給他們,得到的回應都是一樣,就説是送 SGS 的檢驗結果。甚至最後幾天,全都是在總機就不讓我們再轉給任何可負責的人了。基本上,聲寶的官方對這個議題給我們的回應,就是這樣。但有趣的事情來了,今天截稿前(12/24)聲寶的公關人員終於給我們回覆,回覆結果也真是經典中的經典。他們再三強調根據 SGS 的檢測結果,使用他們的電子鍋可以讓糖減少 33%,而且跟我們確認就是以下的這兩份檢驗報告。
相信所有會加減乘除的朋友們,應該都會跟我們一樣傻眼。我們看了 SGS 的兩份檢驗報告,怎麼樣都湊不出 33% 這個數字啊!但他們的公關大概也沒辦法承認,只能一直跳針是 SGS 檢測的結果證實可以減糖33%,但在我們和 SGS 詢問後,SGS 的人員也表示根據他們的檢測結果,不知道 33% 這個數字是怎麼來的。
但33%這數字太神秘了,他是一個「精確的數字」,應該不可能是胡亂扯出來的,但聲寶說自己的產品可以減糖 33% ,卻從所有實驗文件都找不到,到底這個神秘的 33% 數字從何而來呢?結果一查之下,事情真的超級傻眼!讓我們繼續看下去…
沒減到什麼糖還流失營養的無意義發明,而且還是山寨?
那個 33% 的數字真的讓我們很頭痛,到底怎麼來的呢?結果進階搜尋後,才發現早在今年( 2018 )的年初,在部落格上就有人分享某日本家電商出了類似的產品,叫做「減糖電子鍋」,而且號稱減糖的程度也是 33% ,而且仔細一看,所謂減糖的技術跟聲寶提出的,基本上差不多是一樣的。以下是這個日本家電商的產品圖,
有沒有覺得跟聲寶的產品有似曾相識的感覺呢?連減糖的數字都一模一樣呢!
當然看完我們上面分析的朋友,應該也不會輕信這產品真的可以減糖 33% ,我們實際去看了這個日本廠商提供的研究結果,也是漏洞百出。但這類產品在日本其實不少,見怪不怪。只是很可悲的是,台灣聲寶這家知名的家電廠商以居然「專利研發」為名,去做了幾乎完全一樣的東西,甚至連宣稱也都一模一樣,連減糖的數字也都一樣。怕聲寶說這是他自己研發的結果,我們查過了,聲寶宣稱的這個專利是 2018 年 9 月才在台灣拿到的,人家老早就上市了。
這事情到底是怎麼一回事?相信明眼的朋友們,應該可以猜得出來。
這樣把煮過的水排掉其實排掉的糖可能有限,但米飯其實有其它微量的水溶性營養素,但很可能都在這過程中被排掉了。
這樣的所謂「發明」,其實是個非常外行,搞不清楚狀況的發明。實際上沒有減少多少糖分,但反而讓米飯中其他少量的營養素被流失了。消費者如果誤信這個宣稱,「放心大量吃飯」,這對於體重控制以及血糖控制都會是很負面的影響。
害人減肥失敗事小,害人控糖失敗是會死人的
其實搞這種事情的廠商應該不少見,但為什麼 MedPartner 團隊會對這件事情特別難以接受呢?因為這輕則讓人減肥失敗,重則可能讓需要血糖控制的人陷入血糖控制不佳的危機,最嚴重是可能會死人的。
坦白說,我們真的很遺憾也很難過,調查到最後的結果,居然是國內的知名品牌商聲寶,公開作出了這這麼糟糕的事情,甚至讓人很難相信,這個企業現在的核心精神到底是什麼?
這整個產品的研發跟行銷,如果在過程中隨便有一個真的專業、有良知的人跳出來,隨便一個就好,都不可能弄出現在這種狀況的。在日本早有個幾乎一樣的產品你們不知道?結果你們繼續說這是你們「研發」的專利,然後再申請台灣專利是什麼意圖呢?
這產品實際對於米飯「整體的醣量」改變非常非常小,你們這麼大一間公司,一定也有人知道。但這個人在團隊內是沒出聲,還是沒辦法出聲呢?如果貴公司不好好檢討這個問題,這個品牌只會讓人一次又一次的失望,最後成為台灣人在「記憶中」的品牌了。
這件事情我們會向消基會提出檢舉,我們也呼籲聲寶主動拿出自己的企業責任,讓被誤導的民眾可以全額退費,並全面修改你們的文宣內容。也期待聲寶從今以後好好研究「技術」,不要再用這種方式「上網看日本家電廠商的網頁研發話術」了,喔,不,你們這次連話術都應該不算是「研發」的…
最後要拜託所有朋友,做這樣的獨立報導,除了花資源還要冒上各種危險,但我們相信台灣真的需要這樣的資訊。希望看完這篇文章的朋友們,請幫我們把這些資訊分享出去,只有更多人知道,聲寶才有可能改,媒體才有可能跟著報導。如果有可能的話,也請加入我們的行動,讓我們的團隊有能力可以繼續憑藉著專業和良知,為大家揭露各種重要的真實,守護更多人的健康。