燙髮是現代人做髮型設計時，常使用的方式之一。大家為什麼會這麼熱衷於燙髮呢？大概是因為燙髮的造型隨著流行，可以千變萬化，而且不只是產生頭髮的造型功效，透過燙髮的設計，也可以間接修飾臉型和身材，讓整體外型看起來更時尚、亮麗，這就難怪眾多人對燙髮趨之若鶩了！還記得我自己唸國中的時候還有髮禁，當初許多男女同學們，可是想盡各種辦法，希望在不被訓導主任抓到的狀況下，偷偷燙髮呢！
燙髮也絕對不是現代人的專利，根據一些考古研究，西元前 3000 年的古埃及人可能是最早開始燙髮的民族，他們會將頭髮捲在樹藤上，再把泥漿塗抹在頭髮上，讓日光曬乾後就有了波浪的造型。所以想要把頭髮變捲或變直、甚至是各種造型這件事，早就有源遠流長的歷史。 20 世紀以來隨著科技進步，人類也不斷研發各種燙髮的技術，為燙髮帶來一波又一波革命。現在想要燙髮很容易，只要口袋夠深，琳瑯滿目的髮廊、沙龍隨你挑。但是你知道燙髮是怎麼辦到的嗎？不同的燙髮方式各有哪些優缺點呢？今天團隊就要來為各位介紹燙髮的原理和優缺點，以及燙髮前、後該注意的事情。廢話不多說，我們開始上課囉！
燙髮的原理是什麼？
燙髮的原理如果你想要徹底搞懂，首先一定要先認識毛髮的結構。到底毛髮是怎麼組成的？又是怎麼成為你看到的形狀呢？
毛髮主要由一種叫角蛋白（ Keratin ）的蛋白質組成，但除了角蛋白以外，毛髮中還有水、脂質、色素還有一些微量元素。角蛋白是一種由 alpha胺基酸組成的多纖維蛋白質結構，你不只在毛髮中可以找到角蛋白，其實角質以及指甲，或者是鳥類的羽毛中，都可以找到這類的蛋白質。
那毛髮是怎麼構成你所看到的立體結構的呢？角蛋白主要是由胱氨酸所組成，當兩個半胱氨酸連結成胱氨酸時，中間會形成雙硫鍵的結構，這種雙硫鍵可以出現在兩條蛋白質的肽鍊之間，也可以出現在同一條蛋白質的鈦鏈之間，這種鍵結的力量，就確立了毛髮的基本形狀與結構。
但除了作用力最大的雙硫鍵之外，毛髮之間還有「鹽鍵」、「酯鍵」等作用力不等的鍵結，還有「氫鍵」這種很弱，碰到水就會改變的鍵結，各種鍵結的貢獻，也或多或少影響了毛髮的形狀。
燙髮的原理，其實就是在玩這些化學遊戲。看到這，聰明的你應該就可以猜到，如果想改變頭髮的形狀，那就針對這些鍵結去破壞，或者是重建，不就得了嗎？
舉個例子，大家應該都有把頭髮弄濕過嗎？水分子可以滲入毛髮纖維之間，破壞原來分子結構中的氫鍵，形成新的氫鍵，所以在頭髮弄濕的時候，大家常常可以把濕濕的頭髮拉直或者是彎曲。但是頭髮乾掉之後，這種作用就又會消失，回復到原本的狀態。
再舉個例子，在 20 世紀初，人類曾經用火加熱金屬鉗，夾住頭髮，把頭髮燙成自己想要的狀況。這其實就是用一種很暴力的方式，破壞了毛髮中包含雙硫鍵在內的多種鍵結，等到溫度下降之後，新的鍵結產生，就會形成新的形狀，這種方法稱之為「火燙」。但必須說，這招真的太暴力了，對頭髮本身的傷害很大，因此現在已經沒有人在用。
時間發展到 1930 年，化學家使用亞硫酸鈉加熱到攝氏 40 度，來讓頭髮捲曲，這招叫做「化學熱燙」。後來人類又發現可以用硫醇基化合物為主的冷燙劑，稱為「化學冷燙」。現在我們在日常生活中可以看到的燙髮方法，基本上就是化學熱燙和化學冷燙這兩種。
看到這，大家應該可以了解，如果你想要透過燙髮改變頭髮的形狀，就要先斷開魂結斷開鎖鏈，痾，我的意思是，破壞這幾種鍊鍵，然後透過外力塑形後，再重新固定鍊鍵，以達到持久的燙髮效果。
燙髮常見方式的介紹
燙髮是透過破壞再重建多種頭髮中的化學鍵節，來達到使頭髮造型改變的目標，因此只要使用的化學產品與順序不同，都會產生不同的效果。以下我們介紹幾種常見的燙髮方式。
冷燙
冷燙也就是常見的空氣燙。冷燙的化學反應，基本上可分為軟化→捲曲→定型這三個階段。
燙髮中的冷燙，使用的燙髮藥劑有「第一劑」和「第二劑」兩種。其中第一劑又稱為還原劑，最常見的成分是亞硫醇酸、鹼化劑（常用的是氨水），第二劑又稱「中和劑」，常見的成分包括氧化硫醇、溴化鈉、溴酸鉀和過氧硼酸鈉。
燙髮的過程中，美髮師會先在頭髮上塗第一劑，這時乙硫醇酸發生氧化作用，透過頭皮散發的熱度破壞雙硫鍵，還原成硫原子，同時水分子會滲進頭髮結構，破壞「氫鍵」，鹼化劑則用來改變頭髮的 pH 值，切斷「鹽鍵」，這時頭髮會膨脹、軟化、失去彈性，讓美髮師可以用各種樣式的捲髮器捲曲頭髮、做出造型。
最後美髮師再使用「第二劑」，讓氧離子和氫離子結合成水，在新的位置上重建雙硫鍵，並改變頭髮的 pH 值使「鹽鍵」恢復，吹乾頭髮來恢復「氫鍵」，使頭髮重新恢復彈性與活力，並保持捲度。
熱塑燙
熱塑燙的原理大致上和冷燙一樣，首先也是透過第一劑「還原劑」去切斷雙硫鍵、鹽鍵，接著在「成型」這個階段中，熱塑燙會藉由熱能去改變鍵結結構，最後再以第二劑「中和劑」去固定雙硫鍵。因為熱塑燙另外有高溫的作用，因此熱塑燙後的毛髮捲曲度通常可以做到比冷燙更捲，但熱塑燙的缺點是溫度較高，可能對髮質傷害較大。
熱塑燙的第一劑的常見成分是亞硫酸鹽和鹼化劑（氨水）。市面上你常會聽見的「離子燙（又稱陶瓷燙）」以及「玉米鬚燙」，在理論上來說，也屬於熱塑燙。差別在於用第一劑藥水切斷雙硫鍵後，離子燙是用離子夾的熱能去改變化學鍵節，把將頭髮拉直。而玉米鬚燙則是用玉米鬚夾做出造型，最後再使用第二劑藥水固定雙硫鍵。無重力燙理論上也是離子燙的一種，是在用離子夾加熱時保持一點弧度，讓頭髮看起來比較自然，不會是死板板的直髮。
溫塑燙
溫塑燙和熱塑燙主要差異在於「成形」的階段，溫度較熱塑燙低，對髮質的傷害也比較小。整體來說，冷燙、熱塑燙與溫塑燙三者相比的話，熱塑燙的效果最明顯、捲度最立體，但也最傷髮質。而溫塑燙相較之下的造型效果略輸熱塑燙，但也比較不傷髮質。最後，冷燙因為沒有高溫破壞化學鍵節的過程，因此燙髮的造型效果最不明顯、維持時間最短，需要用造型產品來維持，但對髮質的傷害也最低。因此，熱塑燙比較適合想要有明顯造型、維持時間久的人，例如大波浪捲髮；冷燙比較適合希望捲度小、造型比較自然的人，現在男性燙髮也大多採用冷燙；溫塑燙則是介於冷燙和熱塑燙兩者之間的選擇。
燙髮前與燙髮後該注意哪些事情？
首先，燙髮前請自我評估你的頭皮、頭髮的健康狀況，如果你的頭部、臉部等地方有腫痛、傷口或皮膚疾病時，請先暫時不要燙髮。
燙髮前要注意燙髮藥劑是否有衛生署核可字號，以及是否在使用期限內。燙髮產品屬於含藥化粧品，依照法令必須完整標示：產品名稱、製造廠或進口商名稱地址衛生署許可字號（屬含藥化粧品者，須註明）用途用法內容物淨重或容量出廠日期或批號全成分、保存方法及保存期限。以上的資訊缺一不可。
在上藥劑的過程中，要避免直接接觸頭皮，距離頭皮至少 1 公分，燙髮部位最好在頭髮的中後段、髮尾處，而且使用過程中如果有過敏或刺激感，請暫停使用。
如果你燙髮後還想要染髮，最好隔幾個禮拜以上再進行。另外兩次燙髮間，通常會建議間隔 3-5 個月以上，視個人的髮質而定。如果有任何癢、痛或紅腫情形，請立即尋求醫師的協助。另外，燙髮後，有時會發生髮質變差、頭髮乾燥、分岔、斷裂等情況，要多注意保濕。使用潤髮、護髮產品時，注意不要接觸到頭皮，並且要徹底清潔，以免殘留在頭皮上。使用造型慕斯、髮油等髮類造型產品時，也要避免接觸到頭皮，以免造型產品的成分與頭皮污垢油脂結合，導致毛孔堵塞。
燙髮要準備多少錢？
最後大家可能會想了解燙髮的費用，我們稍做了一下市場調查，其實目前燙髮的費用非常廣泛，從 2000 到 4000 、 5000 元甚至更高的都有，因為這牽涉到你本身的頭髮長度，使用的燙髮方式，以及你去的美容院的市場定位。像是家庭理髮、平價還是中高價位美髮沙龍價位就落差很大。而設計師的資歷、造型設計…等也會影響燙髮的費用，實在沒有一致的數據。不過就「燙髮原理」來看，冷燙大致來說比熱塑燙、溫塑燙便宜 500 到 1000 元。然後要注意的一點是，很多美容院的燙髮和洗髮、剪髮費用是分開計價的，可能燙髮本身不貴，但加上洗剪的價格就變貴不少了，因此詢價時最好問清楚喔！
看到這，你是不是也對燙髮有更完整的認識了呢？請幫我們把這些知識分享給你更多的朋友，讓大家能夠在安全、有效的狀況下，完成改變頭髮造型的期待吧！
常見 Q&A 整理：
Q1：孕婦可以燙髮嗎？
A1：基本上是可以的。但是一定要避免燙髮藥劑接觸頭皮。並且要確保空氣循環良好，避免吸入過多藥劑的揮發氣體。
Q2：能夠同時染髮和燙髮嗎？
A2：染髮和燙髮都會使用一些藥劑，這些成分都會迫使頭髮改變原本的性質，對頭髮或多或少都會造成傷害。而且改變越劇烈的方式，破壞就越大。因此我們並不建議同時染髮和燙髮。
Q3：用電棒捲等燙塑工具時，需要用抗熱產品嗎？
A3：這類抗熱產品的功效並不明確，也缺乏相關的法規與驗證機制。但理論上，功效即便有，也不會太好。
Q4：燙完多久可以洗頭？洗完頭不能吹乾？可以如何維持捲度？保濕怎麼做？
A4：燙髮後洗頭的時間，主要是看燙髮後頭髮結構的「穩定性」。如果已經很穩定了，那其實洗頭沒有關係。至於能否吹乾，也是一樣的道理，原則上吹頭的溫度不要太高，應不致於大幅改變頭髮的結構。至於燙髮後髮尾如果乾澀毛燥，可以局部使用一些潤髮產品。
Reference
- 美容化妝品學。合記圖書出版社。李利（2013）
- 衛生福利部食品藥物管理署
